Sbrinz
Sbrinz
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Sbrinz.jpg/220px-Sbrinz.jpg)
País de origem | |
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Origem do leite | vaca (en) |
Designação | Appellation d'origine protégée (Switzerland) (en) |
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O Sbrinz é um queijo de consistência dura produzido na região central da Suíça. Na culinária local muitas vezes substitui o parmesão.
Ver também
Ligações externas
- Site oficial – em alemão, francês, italiano e inglês.
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