Eritrozin

Ez a szócikk vagy szakasz lektorálásra, tartalmi javításokra szorul. A felmerült kifogásokat a szócikk vitalapja részletezi (vagy extrém esetben a szócikk szövegében elhelyezett, kikommentelt szövegrészek). Ha nincs indoklás a vitalapon (vagy szerkesztési módban a szövegközben), bátran távolítsd el a sablont! Csak akkor tedd a lap tetejére ezt a sablont, ha az egész cikk megszövegezése hibás. Ha nem, az adott szakaszba tedd, így segítve a lektorok munkáját!

Eritrozin
Eritrozin
IUPAC-név	2-(6-hidroxi-2,4,5,7-tetrajód- 3-oxo-xantén-9-il)benzoesav
Kémiai azonosítók
CAS-szám	16423-68-0
SMILES C1=CC=C(C(=C1)C2=C3C=C(C(=O) C(=C3OC4=C(C(=C(C=C24)I)O)I)I)I)C(=O)O
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet	C20H6I4Na2O5
Moláris tömeg	879,86 g/mol
Veszélyek
EU osztályozás	Ártalmas (Xn)[1]
R mondatok	R22[1]
S mondatok	S36[1]
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

Az eritrozin (E127) (más néven FD&C Red 3) egy fluoreszcens, meggyszínű, szén alapú fluorin, melyet élelmiszerek, festékek színének módosítására, fogászati és radiológiai célokra, valamint különböző biológiai sejtfestésekre használnak. Erős fény hatására elbomlik.

Festékipari azonosítószáma: 45430.

Források